Alimentos que devem ser evitados pelos nenês!!!

por talita Ter Abr 27, 2010 9:04 pm

MAIS UM ARTIGO Q ADOREI E VIM COMPARTILHAR...MENINAS ESSAS SÃO AS DUVIDAS DE MUITAS DE NÓS!!

Alimentos que devem ser evitados pelos nenês

Por Marcia Franco Versieux (editora do site e mãe de uma menina de 2 anos)

Texto revisado e aprovado pela equipe técnica do site Cuidando do Meu Bebê

- O MEL: Segundo os especialistas, o mel só pode ser consumido após o 12º mês do bebê, uma vez que pode desencadear o botulismo. As abelhas costumam coletar esporos de botulismo enquanto coletam o néctar, e os misturam ao mel. Os adultos podem ingerir tais esporos pois seu sistema imunológico já está preparado para os defender do botulismo, mas, antes de um ano, o bebê não possui tais defesas.

- O OVO: O ovo deve ser inserido de forma cautelosa na dieta do bebê. O pediatra do meu bebê aconselhou que a gema do ovo cozida fosse incluída em sua dieta a partir do seu sétimo mês, amassada junto à papinha, no horário do almoço. O ovo deveria ser cozido por sete minutos, para então ser extraída a gema. Nos quinze primeiros dias ela deveria comer apenas meia gema do ovo cozido. Após os quinze dias, poderia ingerir uma gema inteira.
No que diz respeito à clara do ovo, ela apenas foi introduzida na dieta de minha filha a partir do seu 12º mês de vida.

- FRUTAS OLEOGINOSAS E CHOCOLATES: As frutas oleoginosas, tais como nozes, amendoins e castanhas em geral, bem como os chocolates, não devem ser introduzidas, até o primeiro ano do bebê, em sua dieta. Tais alimentos podem desencadear alergias, por isso devem ser evitados durante o primeiro ano de vida do bebê. O pediatra de minha filha liberou o consumo do chocolate apenas quando ela completou 1 ano e meio de vida.

- MORANGO: trata-se da fruta com maior resíduo de agrotóxicos. Como, no Brasil, achar morangos orgânicos (produzidos sem agrotóxicos) é muito difícil (e improvável, devido ao nosso clima), nunca dê essa fruta ao seu bebê, e evite você mesma de consumi-la.

- UVA: as crianças adoram, mas a casca das uvas possuem muitos resíduos de agrotóxicos. Evite!

- PIMENTÃO: legume com maior índice de resíduos de agrotóxicos, o pimentão é ainda indigesto para crianças. Evite a todo custo!

- CENOURA: também apresenta alto índice de agrotóxico. Prefira as cultivada organicamente. (Saiba como reconhecer as cenouras orgânicas: são pequenas e, geralmente, retorcidas. As cenouras bonitas e grandonas geralmente possuem agrotóxicos).

Em tempo: Como retirar o excesso de agrotóxicos dos legumes, frutas e verduras?

Segundo nossa equipe de nutricionistas, em geral, podemos ingerir alimentos que não sejam orgânicos, desde que eles sejam bem lavados. Siga estes passos:

1) Lave as frutas, legumes e verduras com uma escova de cerdas macias, em água corrente.

2) Coloque-os de molho num litro de água com oito gotas de detergente neutro por 5 minutos, depois enxágue;

3) Deixe os legumes e verduras de molho em uma solução de água água sanitária (1 colher de sopa por litro de água) por 10 minutos, depois enxágue tudo em água corrente.

4) Procure consumir as frutas e legumes sem as cascas. Logicamente, há perda de nutrientes, mas é mais seguro. Caso faça questão de consumir as cascas, compre somente produtos orgânicos. São mais caros, mas valem a pena!